开封,“中原首邑”的美食汇聚之地。味道是探寻过去岁月的一把钥匙。在充满故事的民国年代里,时光的痕迹,古老的记忆。走进双龙巷历史文化街区内的新派豫菜传统清真主题餐厅——文·味 豫宴,爱上清真豫菜老味道,重温经典民国风情,古旧建筑、一食一木,感受一番时光的传统风味豫宴。
在北邻双龙巷街区主街道,南邻张钫故居,总占地面积约2550.5平方米,院内包含餐吧1间、会客厅2间、包厢18间。结合双龙巷街区整体清末民初民国风格,打造出特色民国风主题的中高端餐饮。
民国时期,是中国的传统风格与西洋建筑的融合,极具鲜明特色与代表性。这一阶段也正是中国从封建走向现代化,从思想束缚中解放出来的重要时期。走进接待大厅,展露出来的气质是传承与包容,用大气沉稳的中式来撑起整个设计的筋骨,再以现代多元化的装饰来为其丰富观感。
一二层共有18个包房,分别以北宋园林、词牌等命名,给人一种远离尘世喧嚣,内心宁静的感觉。8人包间延续了接待大厅的整体风格。10人雅间在中式基调之上增添一些现代元素,顶部的木质造型,有着利落大气的观感。12人雅间整体融入了更多元的风格,将整体空间装点的丰富饱满,休息区更是舒适惬意。二层空间将融合风格的观感更加扩大化,在休息区彩色琉璃装饰花窗上,流转着最具民国风格的时代特色。
餐厅为了保证高品质的美食出品,以天然食材为主,强调天然调味。秉承传统豫菜独有的炒、烩、煎、烤等手艺特点,又具备兼收并蓄的文化特色,使得菜品做法极为考究,调味层次分明、细腻可口。名师精心调配,菜品工艺考究,佐以时间的酝酿,足以让你口齿留香,流连忘返。意犹未尽时品品“豫宴”精湛的特色小菜,仿佛又回到那个风云时代。
招商电话:王婷婷18003780223